“东家，年三十儿晚上，整整卖出了七百多套年夜饭。其中八十八两的居多。好在佟念有先见之明，腊月二十五开始，就每天往返荥阳县备货。三十儿那一个晚上，鸭肠、鸭胗这些东西，就卖个精光。”

“哎哟哟，不少赚啊。”佟雪莹轻笑着。鸭肠跟鸭胗原本就是东方别庄不要的东西，他们全部拿来不需要给钱，可想而知本钱才有多少。佟念赶车取货，那么老远的路程，一天往返，真是挺能干啊。

腊梅也很激动，忙不迭的点头，道：“是啊，梁叔跟墩两个人从二十六开始炒料，刘旸媳妇儿也跟着他们忙活。三个人备出来的底料，一个晚上都卖出去了，过了时我们关门，大家都可开心了。”

“过年可有给他们红封？”佟雪莹关心的问着。生意好、跟这些人的付出离不开，自然要好好奖赏一下大家。

腊梅点头，喝了口茶，继续：“东家放心，都给了。工钱是按天结的，翻了三翻，大家都可高兴了。”

“嗯嗯，那就好。”佟雪莹端起茶杯喝茶，随手翻着账簿。短短两个的时间，前期投入回了四分之三。再看过年这本账簿，铺已经开始盈利了。

三十儿那天晚上就把剩下的四分之一补齐。大年初一卖的不多，不过想也知道，大家都在家吃炒菜，自己做着吃。从初二到现在，刨除成本，净赚了四百两银。

不得不，这个火锅铺开的是真对。跟串城、东方家的酒楼离得很远不，也不存在抢生意。手指轻敲着桌面，点点头鼓励的道：

“不错，做得很好。如果你这边都是这个收入，那荥阳县跟府城就更不用了。看起来今年，差不多能把辽东府的几个大县都开起来了。”

“那腊梅可就恭喜东家了。”丫头十分懂事儿，赶紧开口恭喜着。

佟雪莹见她这般，好笑的身手轻点她的鼻梁，又：“对了，年后你把这些事情写成信，给辽北那边送去。事无巨细，一定要明白。日后不管有什么活动，提前跟辽北打招呼，知道吗？”

“嗯，腊梅记住了。”

这次没办法，临时起意，即便快马加鞭送去辽北，也得大年三十儿那天才到。所以她并没有要求跟那边。不过日后再有决断，是不能把那边落下的。

剩下的茶饮尽，看着她又道：“面杂货铺的钥匙拿上，跟我去趟那边。我瞅一下铺里的格局，然后回来好画图。”

腊梅愣了一下，问道：“东家是想把杂货铺也开起来吗？”

“嗯。”佟雪莹点头，打大的抻了个懒腰，，“散铺租下来十年，总不能就那么闲职吧。争取今年年底开业。”

“嗯，婢拿钥匙。”腊梅起身，朝柜走去。

佟雪莹轻敲桌面，看着跳跃的蜡烛，内心对赵翠娥的死，有些膈应。她死的活该，没什么值得同情，不过刘庆鸿就有些被连累了。

当初赵青山的做法，她到现在都记着。各凭本事吧，不能怪她心狠。生意场上，你对他仁慈，他未必对你仁慈，卖东西讲究良心，她不克称、少两，就可以了。

腊梅取了钥匙过来，主仆二人穿上大氅，出了屋。腊梅随手，把门前的灯笼拿着，想了一下扭头有看她，问道：

“东家，就咱们俩吗？不叫红霞？”

“不叫了。”佟雪莹摇头，看着天上明亮的月亮，又，“冷曦阳受伤虽然好了，不过今儿白天赶了马车，我听他那会儿有些咳嗽。让红霞照顾他，别叫她了。你若是担心，把佟念喊上。”

“哦，那也行。东家等我。”腊梅着，把手里的灯笼交给她，颠颠的去找了佟念的屋。

五分钟后，三个人从正门去了对面的铺。一共盘了七家，腊梅把七户的门都打了开。好在这七户都是一墙之隔，紧挨紧邻。

承重墙从中间掏出个拱门，方便穿梭。至于稳固承重墙，可以砌上柱，这样保险。佟雪莹都记下来之后，去了后院。后院也都是用墙隔，这墙碍事，到时候推掉。

脑里不停的琢磨设计图，七户店铺走完，已经是亥时初。街上黑漆漆的，就丰茂门口挂了两个大红灯笼。佟雪莹想了一下，拍拍腊梅的肩头，：

“回去之后明天吧，明天把这边的店铺门口都挂上灯笼。晚上点上蜡烛，跟在刘家庄一样。”

“行，东家放心，我明儿就安排。”腊梅点头应着。

三个人回到丰茂后院，佟雪莹又钻进了腊梅的屋。把图纸、想法都写的明明白白以后，竟然到了时。腊梅见太晚了，便没有让她回屋，而是在她这里歇下了……

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