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第209章:火爆的烧鹅罐头

第209章:火爆的烧鹅罐头

转眼过去半个月,潮州府xxx大街上,希望商会罐头分店的牌已经弄好,但没有正式开业。而远在希望镇的黄福,知道了配方的秘密。

原来配方是卤制的配方,需要配数十种配料进行卤制。幸运的是,这些配料都不贵。扣除人工费、材料费,赚一百大钱一罐是没有问题。何氏票号的规定是,二千大钱为一两银。

“黄福啊!这是我配制出的烧鹅,你试试看怎么样吧?”美食协会会长牛比微笑道。

肉非常的香,入口即化。皮非常脆,有一股淡淡的清香味。一只重达七斤的烧鹅,被黄福吃掉一大半,最终他实在是吃不下。

“不油腻,非常好吃。”黄福作为富商,可是非常挑食之人。不好吃的食物,他看都不看。而一口吃吃掉三斤多,证明烧鹅非常好吃。

牛比吃了一点,头摇的跟拨浪鼓一样。

“不行!配料太多,吃多了对身体不好,再加上成本是鱼罐头的一倍以上,并不适合做罐头。牛比皱着眉头道。

“牛大师,不是吧?这么好吃的烧鹅,你居然还不行?那你告诉我,真正好吃的美食。”黄福不乐意道。

这是用鱼汤熬制的鸡蛋,你尝一尝味道。牛比苦笑道。

当黄福吃了鸡蛋后,露出一种满足的表情。“这也太好吃了吧?”

在接下来的三天时间里,牛比用烧鹅使了十种口味后,终于在配方的基础上,改进出一种更好的配方,并且还节约一半的成本。

第二天中午,牛比端来金黄色的烧鹅,放在黄福面前道:“这是我最得意的烧鹅,你试试看和前几天的烧鹅有什么不同。”

黄福用筷夹了一下烧鹅的皮,发现还有弹性。稍稍一用力,才夹掉一块鹅肉。吃在嘴巴里,黄福发现非常有弹性,外加一股淡淡的香味。这种香味具体是什么,他居然不知道。

见黄福一脸沉醉的样,牛比摸了摸自己的白胡微笑道:“今年的希望镇最佳人物肯定非我莫属。”

转眼又过去半个月,一个新成立的烧鹅罐头厂,宣布正式成立,厂长由牛笔担任。第一批烧鹅罐头共计一万罐,售价为一千大钱一罐。

4月初,烧鹅罐头、鱼鳔罐头、肉罐头、鱼罐头共计十万罐,从渤海湾码头出发,直奔潮州港去。在海上飘了大概七天后,黄福终于抵达潮州港。

在下完罐头后,他拿出二百罐烧鹅罐头,分给一些富商食用。剩下的烧鹅罐头,将会在希望商会罐头分号店进行售卖。

当何猫知道罐头抵达分号店后,他叫士兵们去通知渔民们,来拿鱼鳔罐头和鱼罐头。第二天中午,穿的破破烂烂的渔民们,在分号点门口,排着长龙一人免费领二罐鱼鳔罐头,二罐鱼罐头,开心的回家吃。

当黄福带着富商们,来购买烧鹅罐头时,发现排着长龙的渔民,也是被吓了一大跳。但他们不敢打扰渔民领罐头。

分店老板见黄福到来,立刻走出大门迎接。

“哈哈哈!黄老板,来来来,里面请、里面请啊!”

“赵无,你们的鱼鳔罐头,也生产出来了?我在希望镇十几天,没有看见有工厂生产鱼鳔罐头啊?”黄福疑惑道。

“商业机密,商业机密,黄老板莫怪啊!”赵无微笑道。

黄福去希望镇十几天,除了试验烧鹅罐头外,还学会了一个道理。那就是不该问的不要问,否则将会被踢出希望镇。

“赵老板,我知道规矩。只不过这么多渔民,我带来的顾客,什么时候才能购买到烧鹅罐头?”黄福苦笑道。

“黄老板,这个你放心。我已经为各位备好烧鹅罐头、鱼鳔罐头、肉罐头、鱼罐头四种,等我们吃饱后,在商谈罐头的价格。我们是可以送货上门的.....”赵无微笑道。

排队领到罐头的渔民,迫不及待的打开鱼鳔罐头。里面除了二大块鱼鳔后,还有一股香喷喷的鸡汤味道。

流着口水的渔民,迫不及待的喝了一口汤,发现特别的香。连续喝了几口后,鱼鳔罐头里面的汤被喝光,渔民也啃着足有一斤重的鱼鳔。又脆、又香使得渔民几口就干掉一大块鱼鳔。

其他渔民见状,坐在分店二边开始吃着罐头。

张老汉在吃完一个鱼鳔罐头后,叫他的孙女看着剩下的三个罐头,他进店兑换一个肉罐头。

卖罐头的二告诉他,肉罐头有六斤重,可以存储十几年时间。在没有必要的情况下,可以不用吃。

“谢谢哥,我知道了。”张老汉拿着六斤重的肉罐头,搂在怀里是一脸笑容。

其他渔民到没有这样,一个人把肉罐头打开,里面是一股扑鼻而来的清香味。里面有六块一斤重的猪肉。

拿出来一看,发现猪肉除了有点黑之外,并没有其他的问题。

“咦?怎么没有汤啊?”一名渔民疑惑道。

走进店中一问二才知道,肉罐头是没有汤料。但非常美味,非常有弹性。

渔民疑惑的吃了一口,发现二果然没有和他谎。不仅有弹性,还非常的香。

此时,黄福带着上百名商贩,坐在一个大的客厅中,吃着烧鹅罐头。

“赵老板,这样的美味,当做罐头卖?是不是亏了一点啊?要是卖到酒楼去,最少值五两银一盆。”一名开酒楼的老板道。

“那是你们的事情,烧鹅罐头卖1000大钱(四钱银)一罐、鱼罐头800大钱一罐、鱼鳔罐头800大钱一罐、肉罐头1200大钱一罐,以上四种罐头不限数量。”赵无微笑道。

最终,黄福为赵无带来二十万两的罐头生意。这还是初期,如果生意好的话,后面将会有更多、更大的订单。其中烧鹅的订单,达到十万两白银。

当何猫看着订单后,心里露出满意的微笑。

“何猛,明天你我们去哪个府?”何猫微笑道。

“少爷,这两年你的风头太大,找你麻烦的大臣不是一个,可是一大堆啊!我听李莲英,光绪还有三年就要亲政。我分析了一下,他第一个就会拿你开刀,来一个何猫跌倒,光绪吃饱!”何猛严肃道。

“我可不是和珅,慈禧更不是乾隆!”何猫微笑道。